Уважаемые коллеги!
В соответствии с Указом Президента Российской Федерации В.В. Путина от 29 мая 2017 года № 240 «Об объявлении в Российской Федерации Десятилетия детства» детское питание является стратегически важным и значимым сегментом рынка детских товаров. Основной целью является обеспечение условий для развития рынка детского питания, защита прав и интересов детей на безопасное и качественное питание, создание эффективной системы мониторинга детского питания, а также сельскохозяйственного сырья, используемого для его производства.
Межотраслевая индустрия производства продуктов детского питания в Российской Федерации исторически начинала свое становление на базе перерабатывающих предприятий молочной промышленности, где было организовано производство заменителей женского молока и продуктов прикорма на молочной основе. Все научные основы создания заменителей женского молока и продуктов прикорма для детей раннего возраста были заложены в НИИ детского питания.
НИИ детского питания уже на протяжении 35-ти лет, оставаясь ведущей организацией по вопросам
научного обеспечения межотраслевой индустрии детского питания, проводит фундаментальные,
прикладные и экспериментальные научные исследования, направленные на оптимизацию питания, сохранение и укрепление здоровья детского населения РФ, а также на разработку инновационных технологий специализированной пищевой продукции для детей различных возрастных групп для внедрения в отечественную промышленность и решения вопроса импортозамещения.
26 июня 2024 года в честь 35-летнего юбилея НИИ детского питания проводит
Международную научно-практическую конференцию «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес». Главная цель мероприятия — распространение научных исследований, знаний, информации и инновационных практик создания продуктов нового поколения для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста, обсуждение актуальных проблем индустрии детского питания. В ходе конференции выступят специалисты в области детского питания, ученые, врачи-нутрициологи, представители органов власти, производители продуктов детского питания, где поделятся опытом, знаниями и совместными проектами с НИИ детского питания.
Симоненко Сергей Владимирович
Директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания
и биотехнологии», д.т.н.